[大頭料理時間]”懶人”咖哩雞排飯

  想吃好吃又不費時的咖哩雞排飯,其實非常簡單,和室友討論過後,決定今天要來做超便宜的懶人咖哩雞排飯,為什麼要叫懶人呢?因為炸雞排實在是很麻煩的事情,所以決定相信別人的專業,來去買好吃又便宜的特價中一塊25元脆皮雞排,來當主食喔,男生不太會煮,也可以吃的很好吃喔!

準備材料:

1、特價的雞排(最好是脆皮的,比較有口感)

2、咖哩塊(看個人喜好,可以選擇喜歡的口味)

3、洋蔥一顆

4、太白粉

5、馬鈴薯二顆

6、白飯一盤

做法:

一、首先先洋蔥切成條狀,並下熱油炒香(如不炒也可以,但沒有香味)一下拿起來備用。

二、準備好適量滾水,將馬鈴薯切塊(如果想快一點熟可以切丁狀,但不可以煮太久)放入水中,煮到馬鈴薯熟透。

三、將適量咖哩塊放入水中,如果不想放太多咖哩塊可以用冷水調一些太白粉放入水中勾芡(如果咖哩塊太少醬汁就會沒有什麼味道,可以在起鍋前加一點點的鹽巴調味,在起鍋前才加是因為這樣才能保持鹽巴的味道)。


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