台灣時空之旅-2008風景篇

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[大頭料理時間]有法國麵包口感的牛角麵包

  最近開始對於做餅乾做蛋糕或著做麵包產生了興趣,雖然稱不上專業,但是自己動手做那種吃起來的感覺是特別不一樣的。我平常最喜歡吃的是法國麵包,但不喜歡它又臭又長的樣子,因為這樣很難吃下肚,所以自己做的好處是可以做成想要的形狀,也可以做自己想吃的口感,這就是手工的好處!!

準備材料:(2人份)

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綠海INFO92同學會

  

  好久好久沒有一起同學會吃飯的感覺了,難得這次剛好時間上有配合好~所以終於參加了同學會...大家都變超多的但一樣不改搞笑又白木本色,尤其是文彥在國外深造~嚇壞了大家啦~看吧看吧!一下就十年了...十年之前,我不認識你們,十年之後,大家還能坐在一起吃飯,真讓人覺得太感動了! 

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台灣時空之旅-2009風景篇

 

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[大頭料理時間]激量!家庭號大阪燒

  還記得第一次吃到大阪燒,是在國中時到日本玩時吃到的。當時完全不知道那是什麼東西,只覺得好好吃,後來大阪燒漸漸紅到台灣,因此才回想起那美好的滋味。大阪燒最主要的材料只有中筋麵粉及高麗菜,二者都是很便宜又隨手可得的材料,所以不如就趁著有空時自己做來吃吧。

準備材料:(4人份)

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