大崎棟古道+騎龍古道
大山背地區在清朝時開始發展開墾，1895年日軍進攻，把樂善堂(當時名為石峽廟之小廟)給燒毀，在堂內有紀念當時抗日之鍾石妹及姜紹義士牌位，來這裡除了可見到百年前的歷史文化，也能追溯見當年客家人在丘陵地的生活狀況。
[大山背人文生態館]
10:00 大山背人文生態館後方環型步道
大山背人文生態館原址是豐鄉國小，這裡除了可以賞油桐花外，也可以賞螢火蟲。
[大崎棟古道]
10:32 樂善堂 -> 10:54 中途展望休息平台 -> 11:20 大山背山頂
從樂善堂往大山背山的大崎棟古道一路視野良好，除了可健行到山頂，也有一般道路可直通山頂，在樂善堂及大山背山頂處都可以看見整個新竹縣市的全貌，也可以見到油羅溪與頭前溪的交匯處，步道沿途除了植物生態豐富，更是一個看夜景的熱門景點。在大山背山上原有一顆基石消失，由千岳俱樂部重打了一顆置於山頂。
[騎龍古道]
12:25 古道入口 -> 12:29 伯公廟 -> 12:35 百年石階 -> 12:42 糯米橋 -> 13:15 古道入口
騎龍古道入口處有一小間的伯公廟，也就是閩南人稱的土地公廟。雖然現今在客家庄一帶有許多大大小小的伯公廟，但有客家特色的伯公廟已經少之又少了。
過伯公廟後一路下坡可來到百年石階，雖石階有百年歷史，但依舊能讓人安穩的行走在上面，當年大山背的人，也是靠著這些石階跨過一個又一個的山頭。現在石階雜草叢生，前往時要注意自身安全。
一路從石階下到步道最低點後，有一座糯米橋，當年利用糯米當黏著劑打造一座座的橋墩，在北埔附近也有一些糯米橋遺留下來，但已毀損嚴重，騎龍這裡的兩座糯米橋保留都算完整。
過糯米橋後有一座楊家石板屋，是當年利用山路用的石板搭成的屋子，但古道上的路徑倒樹嚴重，不易行走，可從一旁的騏龍渦農村學園上去即可到達。
[豐鄉瀑布] - 13:23
大山背的豐鄉瀑布是油羅溪的支流，水質乾淨清澈，附近還有一個百年伯公，因在縣道旁，所以不需步行即可到達。
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