這天我們因為文化探訪,到台南大天后宮記錄。隨後午餐時間,來到了這一家牛肉麵館,名字很炫,就叫「品嚐牛肉麵」。

  店內除了簡單的擺飾,桌子數量並不多。他們的牛肉湯頭強調不使用味精,採用費工的高湯處理。基本上湯頭分為原味及蕃茄兩種口味,而又從肉種類來設計菜單。我們分別點了招牌蕃茄牛肉麵及蕃茄三寶牛肉麵。

  三寶牛肉麵最主要除了一般的牛肉塊之類,另外還加上了牛腱及牛肚,再撒上我最愛的美味的蔥花,整碗麵可說是香味四溢,讓我們值得一口一口的細細品味。除了主食之外,另外都還有甜點、飲料及水果,算是很用心的店家喔!!

   該店的牛內麵有大小碗的分別,招牌蕃茄牛肉麵小碗是一百五十元,蕃茄三寶牛肉麵小碗則是二百元。

  什麼,二百元?!絕對不要懷疑你的眼睛,因為該店有參加過全國性的台北牛肉麵節比賽,品質是絕對肯定的,湯頭、肉質經過試吃後,我也覺得這絕對是值得再次品嘗的美味喔!!

 

  店家營業時間:上午11:30~14:30,下午17:30~20:30

  店家電話:06-2229281

  店家地址:台南市永福路二段178號(大天后宮附近,赤崁樓正對面巷子)

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