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[大頭料理時間]創意料理之麻油雞飯
2011聖誕節前夕剛好是冬至,到同事的家裡吃飯時,吃到一道麻油雞米糕,因為實在是太適合在冬天吃了,所以決定回家來也煮一次看看,不過因為家裡沒有糯米,所以就變成麻油雞飯啦~
準備材料(一人份):
1、蝦米、紅蔥頭、薑片、大蒜適量
2、生米四分之三碗
3、水四分之一碗、米酒四分之一碗、醬油四分之一碗
4、雞腿肉及蝦仁適量
做法:
冬天吃這一味真的超有feel的喔!有興趣一定要自己做一次來吃看看喔
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